LIBURUXKAK

GASTRONOMIA

GASTRONOMIA

Zalantzarik gabe, bertako sukaldaritzaren bikaintasuna eta jatetxeen kalitatea dira Euskal Herriaren ezaugarri. Jatetxe sofistikatuenak eta mahairik xumeenak aurki daitezke. Prestatzen erraza den euskal sukaldaritza tradizionalaren arrakastak lehengaien kalitatea du oinarri (arraina, haragia, gaztak, etab.). Aldi berean, abangoardia da nagusi euskal sukaldaritza berrian, osagai, usain, eraketa eta nahasketa berriak erabiltzen baititu. Plater horiek guztiak Arabako Errioxako ardoaz, sagardoaz edo txakolinaz lagunduta edaten dira, Euskadiko berezko hiru ardoak dira eta.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 6 mb)

GASTROMAPA

Mapa honetan aurkituko duzu Euskadin esperientzia gastronomiko batez bost zentzumenekin gozatzeko jakin behar duzun guztia.
Bisita itzazu gaztaz, sagardoaz, ardoaz edo txakolinaz gehiago jakiteko aukera emango dizuten lekuak, produktu horien ekoizleen eskutik. Goza ezazu gure tenplu gastronomiko, jatetxe, sagardotegi, erretegi edo pintxo taberna batean, eta bisita itzazu halaber gure gourmet dendak eta enotekak, oroitzapen goxo batekin joan zaitezen. Sar zaitez gure webgunean (euskaditurismo.eus) eta bilatu “Euskadi Gastronomika” zigilua; euskal gastronomiaz gozatzeko leku eta esperientzia onenak aurkituko dituzu.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 40 mb)

SAGARDO MAPA

Sagardoaren lurraldean guztia dago sagardoari lotuta: gure historia, kultura, ohiturak, bizimoduak, errituak eta abar. Orain duzu aukera ondare eder hori ezagutzeko eta gurekin partekatzeko.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 5 mb)

TXAKURRAREKIN BIDAIATU

EUSKADI TXAKURRAREKIN

Euskadi helmuga paregabea da txakurrarekin… eta arduraz gozatzeko. Datozen orrialdeetan, dozenaka dog-friendly plan eta ehunka ostatu, jatetxe, saltoki eta erakargarri turistiko aurkituko dituzue, zuen lagunik onenarekin ere ongi etorria egingo dizuetenak. Txakurrarekin egiteko planik onenez gozatzea opa dizuegu, baina ez ahaztu negozioen eta udalen (espacio publikoen arautzaileen) arauak errespetatzea beti. Inguru bakoitzari buruzko informazio praktikoan aurkituko duzue argibide eta xehetasun gehiago. Inora joan baino lehenago, leku horri buruzko informazioari begiratua egitea gomendatzen dizuegu.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 13 mb)

GASTEIZ TXAKURRAREKIN: TXAKUR HIRITARRAK

Gasteiz, hiri berdea eta txakurrak. Inorentzat ez da berria bertako berdegune, lorategi, parke, baso, paisaia eder eta ingurumen oparoz betetako 10 milioi metro karratuei esker, Gasteiz turismorako paraje ezin hobea dela etxeko txakurrentzat, paradisua.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 5 mb)

NATURA ETA EKOTURISMOA

EKOTURISMOA

Natura-eremu baterako bidaia da ekoturismoa, eremu hori ezagutu, interpretatu, gozatu eta zeharkatzeko, eta aldi berean eremu hori balioesten du eta laguntza praktikoa ematen du natura kontserbatzeko, ingurunearen gaineko inpakturik eragin gabe eta bertako biztanlerian eragin positiboa izanda.

Online ikusi

Jaitsi (PDF - 28 mb)

URDAIBAI. BIOSFERA ERRESERBA

Urdaibai Biosfera Erreserba Euskadiko paisaia- eta ekologia-dibertsitate handieneko lekuetako bat da, eta egundoko balioa duten zenbait sistema biltzen ditu, besteak beste estuarioak eta ibaiak, sistema karstikoa, artadi kantauriarrarekin, eta kostaldea, guztiak ere Europar Batasunak sustatutako Natura 2000 sare ekologikoaren barruan.

Jaitsi (PDF - 3 mb)

EUSKAL KOSTALDEKO GEOPARKEA

Euskal Kostaldeko Geoparkea Zumaia, Deba eta Mutrikuko udalerriek osatzen dute eta Kantauri itsasoaren eta euskal mendien artean dago kokatua. 2010az geroztik, Europako eta Munduko Geoparkeen Sareko kide da, UNESCOk babestua.

Jaitsi (PDF - 7 mb)

ONGI ETORRI GOIERRIRA!

Bere izenak adierazten duen bezala, Euskal Herriko lurralde garaietan barneratzen gara, Basque Highlands. Goierrin plater nagusia Idiazabal gaztaz eta sagardoaz gain natura da: Aizkorri-Aratz eta Aralarreko parke naturaletan barneratzera animatzen zaitut, Donejakue Bideko zatitxo bat egitea San Adriango tunelera heldu arte (UNESCO), Meatzari bide berdetik paseatzea, familian jolastea edo ibilbide panoramikoak egitea…

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 8 mb)

XENDAZALETASUNA

EUSKADI OINEZ

EUSKADI OINEZ gidak balizaz markaturiko bidexka interesgarri eta ederrak biltzen ditu, gure lurraldeko txoko ezezagun eta berdeenetako batzuk ezagutzeko aukera izan dezazun. Ibilbideak, bidexka labur zein luzeak; horiexek gidak eskaintzen dituen aukeretako batzuk.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 60 mb)

DONEJAKUE BIDEA - IPARRALDEKO BIDEAK

Donejakuera daramaten Iparreko bideak lehen mailako bitartekoak dira kultur trukerako eta bizi esperientzia ahaztezin bat gozatzeko. Bidean historia dago –eta istorioak–, arkitektura dago, artea, musika, antzerkia, hizkuntza eta kultur errealitate desberdinak, gastronomia, paisaia eta izadia, aisialdia, turismoa…, hitz gutxitan esanda, gizadia.

Online ikusi

Jaitsi (PDF - 18 mb)

DONEJAKUE BIDEA - MAPA

Santiago Bidea Euskadiko tartean egiteko mapa txikia eta informazio laburra.

• Liburuxka jaitsi

  • Jaitsi (PDF - 3 mb)

• Kostaldeko bidearen etapak

  • 1. Etapa: Irun/Hondarribia > Donostia (PDF - 2 mb)
  • 2. Etapa: Donostia > Zarautz (PDF - 2 mb)
  • 3. Etapa: Zarautz > Deba (PDF - 2 mb)
  • 4. Etapa: Deba > Markina-Xemein (PDF - 2 mb)
  • 5. Etapa: Markina-Xemein > Gernika-Lumo (PDF - 2 mb)
  • 6. Etapa: Gernika-Lumo > Bilbao (PDF - 2 mb)
  • 7A. Etapa: Bilbao > Portugalete (PDF - 2 mb)
  • 7B. Etapa: Bilbao > Balmaseda (PDF - 2 mb)
  • 8. Etapa: Portugalete > Kobaron (PDF - 2 mb)

• Barnealdeko bidearen etapak

  • 1. Etapa: Irun > Hernani (PDF - 2 mb)
  • 2A Etapa: Hernani > Tolosa (PDF - 2 mb)
  • 2B Etapa: Hernani > Bidania (PDF - 2 mb)
  • 3A Etapa: Tolosa > Zegama (PDF - 2 mb)
  • 3B Etapa: Bidania > Zegama (PDF - 2 mb)
  • 4. Etapa: Zegama > Agurain (PDF - 2 mb)
  • 5. Etapa: Agurain > Vitoria-Gasteiz (PDF - 2 mb)
  • 6. Etapa: Gasteiz > La Puebla de Arganzón (PDF - 2 mb)
  • 7A. Etapa: Argantzun > Briñas (PDF - 2 mb)
  • 7B. Etapa: Argantzun > Miranda (PDF - 2 mb)

INAZIOTAR BIDEA

1522. urtean Loiolako Ignaciok egindako bidaia ispilatzen du ibilbide honek. Ignaziotar Bideak, bidaia esperientzia batez ez ezik, garapenerako eta barne azterketarako esperientzia batez gozatzeko aukera ere ematen du.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 2 mb)

INAZIOTAR BIDEA MAPA

Ignaziotar Bidea zera da, Loiolako Ignazio zaldunak 1522. urtean bere herritik, Azpeititik (Gipuzkoa), Kataluniako Manresa hirira egindako ibilbidea. Loiolan konbertsio espirituala izan ostean ekin zion erromesaldiari eta Jerusalem hiri santura iristea zuen azken helburu.

• Liburuxka jaitsi

  • Jaitsi (PDF - 5 mb)

• Ignaziotar bidearen etapak

  • 1. Etapa: Loiola > Zumarraga (PDF - 2 mb)
  • 2. Etapa: Zumarraga > Arantzazu (PDF - 2 mb)
  • 3. Etapa: Arantzazu > Araia (PDF - 2 mb)
  • 4. Etapa: Araia > Alda (PDF - 2 mb)
  • 5. Etapa: Alda > Kanpezu (PDF - 2 mb)
  • 6. Etapa: Kanpezu > Laguardia (PDF - 2 mb)
  • 7. Etapa: Laguardia > Navarrete (PDF - 2 mb)

ZIKLOTURISMOA

EUSKADI BIZIKLETAZ

"Euskadi bizikletaz" gidak 15 ibilbide aurkezten eta proposatzen ditu bizikletaz egiteko, jende mota guztientzat: hiri-ibilbideak euskal hiriburuetan, Euskadiko bide berderik luzeenetako batzuk zeharkatzeko ibilbideak, Arabako Lautada Ibilibide zikloturista handia, eta, azkenik, Euskadiko BTT zentroetako ibilbide balizatuak.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 33 mb)

ARABAKO LAUTADAKO IBILBIDE ZIKLOTURISTA

Abentura honi ekiteko orduan, bidaiariak mendiko bizikleta bat eta zakuto batzuk baino ez ditu beharko, hori eta, jakina, ongi pasatzeko eta bazter zoragarriak ezagutzeko gogoa. Ataria Naturaren Interpretazio Zentroa da ibilbidearen hasiera eta helmuga. (Vitoria-Gasteiz)

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 5 mb)

VASCO-NAVARRO TRENBIDE ZAHARREKO BIDE BERDEA

Ferrocarril Vasco Navarro deitutakoaren Bide Berdea, Bergaratik Done Jakue Bideko Lizarrako udalerrira arteko ibilbide luze eta erakargarria da. Arabako probintzia osoa gurutzatzen du iparretik hego-ekialdera eta Arabako Lautadan eta mendialdean barrena sartzen da Lizarralderaino. Espainia osoko bide luzeenetakoa da.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 10 mb)

UROLAKO BIDE BERDEA

Urolako Bide Berdea ibilbide erakargarria da, oinezkoentzako nahiz txirrindularientzako egokia, Legazpiko Mirandaola Parkea Zumaiarekin lotzen duena.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 4 mb)

DONEJAKUE BIDEA BIZIKLETAZ

Euskadiko barrualdea gurutzatzen duen Done Jakue bidea, oinez egiteko seinalizatuta dago, UNESCOk Munduko Ondare izendatutako ibilbide batetik. Web-orri honetan, zakuto eta guzti mendi-bizikletaz egiteko zailenak izan daitezkeen zatiak saihesteko hainbat aukera proposatuko dizkizugu. Kontuan izan zenbateko sasoipuntua duzun zein bide egingo duzun erabakitzeko garaian.

• Barnealdeko bidearen etapak

  • 1. etapa: Irun > Beasain (PDF - 3 mb)
  • 2. etapa: Beasain > Vitoria-Gasteiz (PDF - 3 mb)
  • 3. etapa: Vitoria-Gasteiz > Briñas (PDF - 3 mb)
  • 4. etapa: Briñas > Miranda de Ebro (PDF - 3 mb)

• Kostaldeko bidearen etapak

  • 1. etapa: Irun/Hondarribia > Zarautz (PDF - 3 mb)
  • 2. etapa: Zarautz > Markina-Xemein (PDF - 3 mb)
  • 3. etapa: Markina-Xemein > Bilbao (PDF - 3 mb)
  • 4A. etapa: Bilbao > Kobaron (PDF - 3 mb)
  • 4B. etapa: Bilbao > Balmaseda (PDF - 3 mb)

IGNAZIOTAR BIDEA BIZIKLETAZ

Inaziotar Bidea bizikletan egiteak aukera emango dizu Inazio Loiolakoak 1522. urtean bere jaioterritik (Azpeitia) Kataluniako Manresa hirira egin zuen ibilbidea berregiteko. Euskal Herrian barrena egin beharreko ibilbidea maldatsua eta gogorra da. 200 bat kilometro dira, 4 egun edo etapatan banatuak.

• Ignaziotar bidearen etapak

  • 1. etapa: Loiola > Arantzazu (PDF - 3 mb)
  • 2. etapa: Arantzazu > Araia (PDF - 3 mb)
  • 3. etapa: Araia > Santikurutze Kanpezu (PDF - 3 mb)
  • 4. etapa: Santikurutze Kanpezu > Navarrete (PDF - 3 mb)

HELMUGA TURISTIKOAK: EUSKAL KOSTALDEA

EUSKAL KOSTALDEA

Argitalpen honetan, Euskadiko itsasertza ezagutzeko eta bertako uretan dabiltzan arrain eta itsaski gozoak ahora eramateko proposamena egiten dizu. Gainera, arrantzale herriak, paisaia naturalak eta euskal kostaldean egin ditzakezun jarduerak ezagutzea ere proposatzen dizu. Horrez gain, esperientziak, ideia distiratsuak eta galdu ezineko proposamenak dakartza

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 34 mb)

TURISMO AKTIBOA EUSKAL KOSTALDEAN

Euskal Kostaldeak ingurune konbinazio paregabea eskaintzen du baia itsas ekintzen eskaintza ere… itsasora begira, lurretik eta airetik. Argitalpen honek Euskadiko turismo aktiboa eta ekoturismoa aurkezten du, gutxi gorabeherako prezioekin eta ekintzak eskaintzen dituen enpresen kontaktuekin: itsasontzi irteerak, surf, piragua, urpean igeri egitea, zetazeo eta hegaztien begiztatzea, coasteering, xendazaletasuna, bizikleta, Stand Un Paddle eta askoz gehiago.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 7 mb)

EUSKAL KOSTALDEKO MAPA

Errepide Mapak Bilbo eta Donostia artean egingo duzuen euskal kostaldeko ibilbidea antolatzen lagunduko dizue. Lau etapa proposatzen ditu, baina neurrira eginiko txangoak eta ibilbideak prestatzeko behar adina informazio eskaintzen du: gomendaturiko errepideak, distantziekin eta estimaturiko denborekin; ibilbidean egin beharreko funtsezko bisitaldiak eta planak; kostaldeko turismo bulego guztien telefonoak, eta abar.
Atzealdean, euskal kostaldearen aurkezpen bat eta zuen bidaian galdu ezin dituzuen 10 lekuak.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 53 mb)

SURFING EUSKADI. OLATUEN ETA ZERBITZUEN MAPA

Euskal kostaldeko zenbait olatu kalitate handikoak direnez, nazioarteko onespena dute, eta "World Class" olatu moduan daude sailkatuta. Haizean, swellean eta marean baldintza onak daudenean, itsasautsiok saio mitikoak eskaintzen dituzte: Galea Lurmuturra, Meñakoz, Central, Mundaka, Ogeia eta Orrua.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 4 mb)

HELMUGA TURISTIKOAK: ARABAKO ERRIOXA

ARABAKO ERRIOXAKO MAPA TURISTIKOA

Arabar Errioxan nabari da ardoaren kultura; eta horretaz gain, bizikidetza, abegi ona eta ongietorria egitea bizitzeko modutzat daukan jendea bizi da bertan. Leku ezin hobea da mahasti bukaezinen paisaia txundigarrien artean galtzeko; gainera, olibondoak eta milaka urte dituzten trikuharriak daude, baita harresiz inguratutako Erdi Aroko hiribilduak, oinetxeak eta edertasun isileko elizak ere, eta, jakina, upategi asko, tradizioa eta modernitatea uztartuz.

Online ikustea

Jaitsi (PDF - 3 mb)