Enologoa egun batez

Esperientzia honi esker, enologo bihurtuko gara egun batez eta geure ardoa egingo dugu Mañuetako Amador García Upategietan.

Hasteko, upategi baten funtzionamenduari buruzko oinarrizko ezagutzak jakinaraziko zaizkigu, bai eta ardoak egiteko eta ontzeko prozesua ere. Ondoren, tailer bat egingo dugu: geure ardoa egingo dugu, ardo nahasketa guk geuk egin ahal izango dugu, bai eta botilaratu, kortxoztatu, kapsula jarri eta, azkenik, ardoaren etiketa diseinatu ere. Botila etxera eraman ahal izango dugu, familiarekin patxadaz dastatu eta geure ardoaren enologo bihurtu. Amaitzeko, gure ardoetako bi dastatuko ditugu, gosegarri batekin, eta dastatzearen munduan murgilduko gara.