Eusko Labeldun esne pasteurizatua Euskal Herriko ustiategi onenetatik dator, indarrean dagoen araudi europarrak eskatzen duen baino kalitate handiagoko esnea ematen dutelarik.
Goi mailako kalitateko esne gordin honi pasteurizazio izeneko prozedura termikoa ezartzen zaio, elikagai honen nutrizio eta zapore arloko ia ezaugarri guzti-guztiak gordetzea lortuz, eta funtsezko bitaminarik eta aminoazidorik galdu gabe ia. Honela, elikagaia bere egoera naturalean dituen ezaugarri bertsuekin iristen da kontsumitzailearengana. Produktu freskoa denez hozkailuan egon behar du.
Informazio gehiago
Estekak