Non jan

Euskadiko Jatetxeak

Fagollaga

Repsol
Club de Producto

1903an sortua bazkari eta itsasoz bestaldeko etxe bezala, 1945ean jatetxe bihurtu zen. Gaur egungo sukaldariaren Isaac Salaberriaren amonak prestatzen zituen platerak oraindik mantentzen dira, hala nola, Udaberriko ilartxoak. Isaac Salaberria teknika tradizionalean oinarritzen da sormenezko goi-sukaldaritza garatzeko, aparteko goarnizioekin ondo ekoiztutako platerentzako eta parekorik ez dutenak. Bere anaia Xabier Salaberria jangelako somelierra da. Dekorazio minimalistarekin apainduta dauden instalazio zainduak eta zerbitzu saiatua eskaintzen dute. Dantzalekua duen terraza du eta areto pribatu bat.

Datu interesgarriak

Helbidea
Ereñozu auzoa, 68 - 20120 Hernani
Telefonoa
Helbide elektronikoa
Weba
Edukiera
80

Zerbitzuak

  • Aire egokitua
  • Txartelarekin ordaintzeko aukera
  • Bilera-gela
  • Terraza
  • Upeltegia
Euskadi, auzolana